Pernahkah Anda mengalami pahit di mulut, nyeri saat menelan, hingga sensasi terbakar di dada? Kondisi tersebut merupakan gejala-gejala naiknya asam lambung yang sering kali muncul pada penderita maag ataupun GERD. Gejala ini tentu bisa sangat mengganggu karena dapat berlangsung selama beberapa waktu, bahkan berjam-jam.
Salah satu faktor utama yang memicu kondisi ini adalah makanan yang Anda konsumsi sehari-hari. Beberapa makanan memang diketahui sebagai makanan pemicu asam lambung, dan jika tidak dihindari, bisa memperburuk gejalanya. Jika Anda sering merasakan gejala – gejala di atas, mungkin ini saatnya memperhatikan apa yang Anda makan.
Baca juga: Perbedaan Asam Lambung dengan Maag: Apakah Sama?
Bagaimana Terjadinya Asam Lambung Naik?
Kenaikan asam lambung biasanya disebabkan oleh melemahnya sfingter esofagus bagian bawah, sebuah katup yang bertugas menahan asam lambung di dalam perut. Saat katup ini tidak berfungsi dengan baik, asam lambung akan naik ke kerongkongan dan menyebabkan sensasi terbakar atau heartburn. Keadaan ini sangat tidak nyaman dan jika tidak dibiarkan terus menerus, bisa menyebabkan masalah kesehatan yang lebih serius, seperti GERD (Gastroesophageal Reflux Disease).
Selain itu, asam lambung yang naik juga dapat memicu regurgitasi atau makanan kembali ke mulut dari kerongkongan. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mengenali makanan yang dapat memicu kenaikan asam lambung agar dapat menghindarinya.
Baca juga: 5 Gejala Asam Lambung Naik yang Harus Anda Waspadai!
Bagaimana Makanan Dapat Memicu Naiknya Asam Lambung?
Makanan yang Anda makan sangat berpengaruh pada kondisi asam lambung. Beberapa jenis makanan dapat merangsang produksi asam lambung lebih banyak atau menyebabkan sfingter esofagus mengendur, sehingga asam lebih mudah naik ke kerongkongan.
Makanan pemicu asam lambung seperti makanan berlemak, asam, atau pedas bisa memperburuk gejala. Konsumsi makanan berat pada malam hari juga berisiko besar memicu naiknya asam lambung.
Saat Anda makan larut malam dan langsung berbaring, makanan belum sempat tercerna dengan baik, sehingga asam lambung berpotensi naik ke kerongkongan. Karena itu, menjaga pola makan sehat dengan waktu yang tepat sangat penting dalam mencegah naiknya asam lambung.
Baca juga: 12 Sayuran Pemicu Asam Lambung yang Harus Anda Hindari!
Daftar Makanan Pemicu Asam Lambung Naik
Perlu diketahui, ada beberapa makanan yang dapat menjadi pemicu asam lambung. Biasanya makanan ini adalah makanan yang paling banyak disukai. Selain itu, makanan ini juga dianggap sebagai makanan ringan, di mana setiap kalangan banyak mengonsumsinya. Berikut ini adalah daftarnya:
Baca juga: Jam Makan yang Baik untuk Penderita Asam Lambung
1. Makanan Berlemak
Makanan berlemak seperti gorengan, makanan cepat saji, dan daging olahan mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak ini membuat proses pencernaan menjadi lambat, sehingga lambung harus bekerja lebih keras dan menghasilkan lebih banyak asam. Akibatnya, asam lambung bisa naik ke kerongkongan dan menyebabkan heartburn.
2. Buah Jeruk dan Tomat
Buah jeruk seperti lemon, jeruk, dan jeruk nipis serta produk berbahan dasar tomat, seperti saus tomat, memiliki kandungan asam yang tinggi. Meskipun sehat, kandungan asam yang ada di dalamnya bisa merangsang produksi asam lambung yang berlebihan dan pemicu refluks asam.
3. Cokelat
Cokelat mengandung kafein dan lemak yang tinggi, dua faktor utama yang dapat merelaksasi sfingter esofagus dan memicu naiknya asam lambung. Konsumsi cokelat secara berlebihan bisa memperburuk gejala asam lambung bagi penderita refluks asam.
4. Minuman Berkarbonasi
Minuman bersoda atau berkarbonasi bisa meningkatkan tekanan dalam lambung, yang kemudian menyebabkan sfingter esofagus terbuka dan memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan. Gelembung gas dari soda juga bisa membuat perut terasa kembung dan tidak nyaman.
5. Kafein
Minuman berkafein seperti kopi, teh, dan beberapa minuman energi bisa merelaksasi otot sfingter esofagus, sehingga asam lambung lebih mudah naik. Jika Anda memiliki masalah asam lambung, mengurangi konsumsi minuman berkafein bisa membantu mengurangi frekuensi heartburn.
6. Alkohol
Alkohol dapat merelaksasi otot-otot tubuh, termasuk sfingter esofagus, yang memungkinkan asam lambung untuk naik ke kerongkongan. Selain itu, alkohol juga dapat merangsang produksi asam lambung, yang tentu saja memperburuk gejala.
7. Makanan Pedas
Makanan yang mengandung cabai atau bumbu pedas lainnya bisa merangsang produksi asam lambung dan memperlambat proses pencernaan. Ini menyebabkan makanan bertahan lebih lama di perut dan meningkatkan risiko asam lambung naik.
8. Bawang Putih dan Bawang Merah
Bawang putih dan bawang merah mengandung senyawa yang bisa memicu refluks asam pada beberapa orang. Jika Anda sering mengalami heartburn setelah mengonsumsi makanan dengan bawang, pertimbangkan untuk mengurangi konsumsinya.
9. Cuka
Meski sering digunakan dalam masakan atau sebagai bumbu, cuka memiliki sifat asam yang sangat kuat. Konsumsi cuka dalam jumlah banyak dapat meningkatkan kadar asam lambung dan memperburuk gejala refluks asam.
Baca juga: Pertolongan Pertama Saat Asam Lambung Naik: Steb by Step
Tips Menghindari Makanan Pemicu Asam Lambung
Menghindari makanan pemicu asam lambung adalah langkah penting dalam menjaga kesehatan lambung. Beberapa tips yang bisa kamu terapkan antara lain:
Baca juga: Jangan Abaikan! Ini 10 Tips Mencegah Maag Sebelum Terlambat
- Makan dalam porsi kecil dan lebih sering sepanjang hari, daripada makan dalam porsi besar.
- Hindari makan larut malam, setidaknya 2-3 jam sebelum tidur.
- Kurangi konsumsi makanan berlemak, pedas, dan asam.
- Perhatikan reaksi tubuh setelah mengonsumsi makanan tertentu dan hindari yang memicu heartburn.
Baca juga: Inilah 7 Gaya Hidup untuk Mengatasi Maag yang Sering Kambuh!
Makanan pemicu asam lambung seperti makanan berlemak, pedas, dan minuman berkarbonasi dapat memperburuk gejala refluks asam. Dengan mengenali makanan-makanan ini dan mengurangi konsumsinya, Anda bisa mengurangi risiko mengalami heartburn dan gangguan lambung lainnya.
Jika gejala asam lambung terus mengganggu aktivitas Anda, jangan biarkan kondisi ini semakin parah. Ada baiknya Anda dapat segera mengonsumsi obat yang dapat membantu meredakan gejala yang Anda alami.
Autoimuncare menghadirkan obat herbal VG-CARE yang dibuat khusus dengan bahan-bahan alami untuk membantu meredakan gejala asam lambung, seperti rasa panas di dada (heartburn), mual, dan perut kembung. Obat ini dirancang untuk membantu menyeimbangkan sistem pencernaan Anda, tanpa efek samping kimia berlebih.
Namun perlu diIngat, menjaga pola makan yang sehat adalah kunci utama dalam mencegah naiknya asam lambung. Jadi, waspadai makanan pemicu asam lambung untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda tetap optimal!
