Cara Mengelola Daun Sukun Untuk Asam Lambung

Annisa
April 6, 2023

Dalam memanfaatkan daun sukun sebagai obat herbal untuk mengatasi asam lambung, Anda perlu memperhatikan proses pengolahannya dengan cermat. Ada beberapa tahapan penting yang harus dilakukan sebelum daun sukun dapat dikonsumsi untuk mengatasi masalah asam lambung. Berikut adalah cara mengolah daun sukun untuk asam lambung.

Daun sukun merupakan bagian dari tumbuhan sukun yang banyak tumbuh di daerah tropis. Di dalam daun sukun terdapat kandungan yang dapat membantu meredakan gejala asam lambung. Namun, tidak semua orang mengetahui cara mengolah daun sukun dengan benar.

Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dijelaskan cara mengolah daun sukun untuk mengatasi asam lambung secara efektif dan aman.

Kandungan di Dalam Daun Sukun

Sebelum membahas cara mengolah daun sukun untuk mengatasi asam lambung, ada baiknya Anda mengetahui kandungan apa saja yang terdapat di dalam daun sukun. Daun sukun mengandung banyak senyawa antara lain.

Polifenol
Asam hidrosionat
Quercetin
Artoindosionin
Hidrosianat
Kalium
Asetilkolin
Tannin
Riboflavin
Phenol
dan beberapa senyawa lainnya.

Senyawa artoindonesianin dan quercetin adalah jenis senyawa turunan flavonoid yang berperan sebagai zat antioksidan dan sering digunakan sebagai bahan aktif dalam obat-obatan.

Kandungan kalium dalam daun sukun dipercaya dapat menetralkan asam lambung karena efek antiinflamasi. Selain membantu menetralkan asam lambung, daun sukun juga diyakini dapat membantu menyelamatkan kesehatan ginjal.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh LIPI dan seorang peneliti asal China menemukan bahwa daun sukun dapat membantu mengobati penyakit kardiovaskular. Kandungan kalium pada daun sukun juga dapat membantu mengurai endapan batu ginjal berupa Ca-oksalat, sehingga dapat terbuang bersama urine.

Meskipun efektivitas ramuan daun sukun ini masih diperdebatkan oleh beberapa kalangan medis, tidak ada salahnya untuk mencobanya dengan memperhatikan petunjuk dan pertimbangan yang sesuai.

Cara Mengolah Daun Sukun

Setelah mengetahui kandungan yang terdapat di dalam daun sukun, berikut ini adalah cara mengolah daun sukun untuk mengatasi asam lambung.

1. Memilih daun yang tua

Langkah pertama dalam mempersiapkan daun sukun sebagai obat herbal untuk asam lambung adalah memilih daun yang sudah tua dan mengering dengan warna kekuningan. Anda dapat mengenali daun tersebut dengan melihat ke pohon sukun.

Ciri-ciri daun sukun yang sudah tepat untuk dijadikan obat asam lambung adalah daun yang sudah turun ke bawah, hampir lepas dari batang dan dahan. Lebih baik hindari memilih daun yang masih muda agar rasa obatnya tidak terlalu pahit.

2. Mencuci daun

Setelah Anda berhasil mengumpulkan daun sukun yang tepat, langkah selanjutnya adalah membersihkan setiap lembarnya dengan teliti. Pastikan tidak ada debu atau ulat yang menempel pada daun saat proses pengolahan.

Cara membersihkan daun sukun dapat dilakukan dengan menyiramkannya di bawah air mengalir, dan membersihkan semua permukaan daun baik sisi depan maupun belakang. Hal ini dikarenakan daun sukun seringkali menjadi tempat favorit bagi serangga untuk hidup.

Untuk memudahkan saat merebus, sebaiknya Anda memotong daun menjadi ukuran yang lebih kecil.

3. Merebus daun

Persiapkan panci dan isi dengan lima gelas air atau maksimal 1 liter, kemudian panaskan di atas api. Rebus daun sukun yang sudah dibersihkan bersama air hingga mendidih dan biarkan hingga air menyusut menjadi setengah dari jumlah air sebelumnya.

Saat merebus, pastikan untuk menutup panci agar proses perebusan dapat berjalan secara maksimal dan hasil akhirnya lebih baik untuk dikonsumsi.

4. Mendinginkan daun

Setelah proses perebusan selesai, matikan api dan biarkan air rebusan daun sukun tersebut dingin. Hal ini dilakukan agar komponen kasar yang terdapat dalam air rebusan dapat mengendap dan menghasilkan air yang benar-benar bersih untuk digunakan sebagai obat asam lambung.

Untuk mendinginkannya, Anda dapat membiarkannya di dalam panci hingga benar-benar dingin.

5. Menyaring air rebusan

Langkah selanjutnya dalam pengolahan daun sukun untuk asam lambung adalah menyaring air rebusan menggunakan saringan teh atau saringan santan. Jika ingin hasil saringan yang lebih jernih, Anda dapat menambahkan tisu atau kertas saringan teh yang tersedia di pasaran. Dengan melakukan hal ini, Anda akan mendapatkan air daun sukun yang bening dan berkualitas.

Apakah benar meminum air rebusan daun sukun bisa mengatasi asam lambung atau maag?

Walau belum ada penelitian yang pasti mengenai manfaat dari konsumsi rebusan daun sukun, tetapi kandungan kalium di dalamnya dipercaya dapat membantu menetralkan asam lambung karena memiliki efek antiinflamasi.

Meskipun demikian, perlu diingat bahwa mengonsumsinya secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti sembelit, gatal-gatal, radang usus, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, tetaplah menjalani gaya hidup sehat sebagai bagian dari menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kesimpulan

Daun sukun mengandung beberapa senyawa seperti polifenol, asam hidrosionat, quercetin, artoindosionin, hidrosianat, kalium, asetilkolin, tannin, riboflavin, dan phenol, yang dapat membantu meredakan gejala asam lambung dan memiliki manfaat lainnya bagi kesehatan. Namun, efektivitas daun sukun sebagai obat masih diperdebatkan oleh beberapa kalangan medis.

Untuk mengolah daun sukun, langkah pertama adalah memilih daun yang sudah tua dan mengering dengan warna kekuningan. Kemudian, cuci daun dengan bersih, potong menjadi ukuran yang lebih kecil, dan rebus bersama air hingga air menyusut menjadi setengah dari jumlah air sebelumnya. Setelah itu, mendinginkan air rebusan dan menyaringnya sehingga siap dikonsumsi.

Sebelum mencoba menggunakan rebusan daun sukun untuk mengobati asam lambung, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli herbal. Jangan khawatir, saat ini Autoimuncare menawarkan layanan konsultasi gratis yang dapat diakses untuk mendapatkan informasi dan saran tentang pengobatan alami untuk berbagai masalah kesehatan, termasuk masalah asam lambung yang sulit disembuhkan.

Jika Anda ingin konsultasi ke rumah sakit, puskesmas atau ke dokter tidak ada waktu dan takut, autoimuncare memiliki layanan konsultasi gratis dan tentunya privasi terjamin. Silahkan konsultasi sekarang disini.